Culinar

Kvalitet och livsmedelssäkerhet

Som en betydande producent av smaksättning tar vi ansvar för hela smakupplevelsen. Våra produkter ska både ge en fantastisk smakupplevelse och skapa trygghet, samtidigt som de är ett hållbart val. Vi ser det som vårt uppdrag att säkerställa kvaliteten hela vägen, från odling till färdig produkt.

När du väljer Culinar ska du känna dig trygg med att produkten är både säker och ansvarsfullt framställd. Genom ett noggrant och ständigt pågående arbete i hela värdekedjan ser vi till att både livsmedelssäkerhet och hållbarhet genomsyrar allt vi gör.

Certifieringar

För att visa att vårt kvalitetsarbete ligger i framkant valde vi tidigt att certifiera vår verksamhet genom oberoende tredjepartsbedömning.

1996 blev vi kvalitetscertifierade (ISO9001), och sedan 2004 är vi också BRC-certifierade för att säkerställa att vi lever upp till högt ställda krav inom livsmedelssäkerhet.

Dessutom kan vi leverera produkter enligt flera olika standarder, såsom Fairtrade, Rainforest Alliance, (se mer på kockens.se), Eko/KRAV och “Från Sverige”-märkning. Vi erbjuder även glutenfria produkter som uppfyller kraven från Svenska Celiakiförbundet och AOECS.

Kvalitetssäkring

Kvalitet är hjärtat i allt vi gör. Alla råvaror genomgår en noggrann riskbedömning där vi analyserar risken för förfalskningar samt kontrollerar kemiska, mikrobiologiska och sensoriska egenskaper. Våra experter på kvalitetskontrollaboratoriet säkerställer genom provtagning och analys att varje produkt uppfyller våra höga krav.

För varje råvara och färdig produkt följer vi ett unikt kontrollprogram. Produkterna frisläpps först efter att alla analyser är avslutade och godkända.

Kontakta oss

Välkommen att kontakta oss för mer information om Culinar och våra kundunika lösningar.

Namn

Telefon

E-post

Företag / Organisation

Meddelande